Bar robljenje Techniques

Bar izgorevanju , znan tudi kot flair bartending , jekombinacija zmogljivosti , medtem ko mešanje pijač v baru . Barmanov pogosto uporabi preprostih trikov in razstav, med mešanjem pijač , medtem ko nekateri praksa extreme bar robljenje in se pridružite tekmovanjih po vsem svetu. Obstaja več tehnik , ki sodelujejo v učnem bar robljenje , z večino od njega sledljiv na tradicionalni bar težijo . Osnovni bartending Techniques

Vsakdo, ki namerava naučiti bar sežiganja je treba najprej naučiti osnovnih tehnik bartending , kot je pravilno lije in mešanje pijač pred poskusom napredno sežiganja . Spretnosti , kot so tresenje, precejanje , mešanje , muddling , building, plastenje in gorečih , so nekateri od osnovnih spretnosti , ki jih moranatakar .

Tresenje in mešanje so osnovna znanja, vendar tehnike, kot so razslojevanje in gorečih zahteva nekaj tehničnega znanja . Plastenje jeproces piling eno vrsto alkoholnih pijač ali liker , drug od drugega, brez mešanja sestavin , tako da vedo, kakšne vrste sestavin je gostejša oddrugega , jetreba. Flaming postavlja pijačo na ogenj za povečanje svoj ​​okus .
Bottle in Glass Spinning

Bottle in steklo predenje jenajbolj običajna praksa v bar sežig . Ta tehnika uporablja eno steklenico likerja in kozarec . Bottle predenje zahteva veliko ročne spretnosti , koordinacijo oko-roka in okretnost . Predenje steklenico okoli vaše strani pa je ena izmed najbolj osnovnih korakov zazačetnike , da se naučijo . Vključitvijo lije in mešanje tehnik , medtem ko predenje steklenice in kozarci pridejo tudi rutinski predjed je .
Žongliranje

Napredno bar izgorevanju vključuje več kot en niz steklenic in očala. Nekateri barmanov poklic bar voh pogosto manipulirati tri ali več steklenic , medtem ko vzpostavitev pijače . Ta tehnika zahteva usposabljanje na žongliranje . Spinning Shakers in jih žongliranje med mešanjem pijač je še en trik, ki zaposluje tehnike žongliranja .
Work Flair proti razstavišču Flair

Delo flair jeizraz uporabljajo, ko bar raketo tehnike, ki jih lahkostorite, natakar , medtem ko točijo pijače . Triki , kot so vrtljaji steklenice , led lopatice in shaker metov , so nekaj spretnosti, ki sodelujejo v delovnem voh.

Razstavne flairs so bolj izpopolnjene in barmanov jih običajno opravljajo na odprtem prostoru , namesto pravega bara . Nekateri razpisi bar celo opravljajo v skupini pri razstavnih flairs , žongliranje več alkoholom steklenice in kozarce in jih nato prenos na drugega.