Če ste se razredči Kis , kako bo to vplivalo na pH vrednost ?

Kis jerazredčena kislina, ki se lahko še bolj razredči z vodo , ali pa jih je mogoče nevtralizirati z uporabo baze , vendar to ne more biti v bazo sam . Izraz ” pH ” stoji za ” potencialno vodik ” – bolj prosto plavajočih vodikovih ionov v raztopini ,bolj kislaraztopina . Kisa pH bo vedno ostal naštevilo nižje od nevtralne , ne glede na to, kako razredčimo je , saj kis jekislina . Kis jerazredčeno kislino

Kis jerazredčena oblika ocetne kisline . Ocetna kislina predstavlja od 4 odstotkov na 6 odstotkov vsebnosti kisa , odvisno od znamke in vrste kisa . Voda predstavlja skoraj vso preostalo vsebino kisa , čeprav so lahko sledovi vlaknin, vitaminov in drugih sestavin , prisotnih v živilih , ki se uporabljajo za dobavo sladkorjev , potrebnih za proizvodnjo kisa ostajajo tudi . Ocetne kisline , ki jih lahko predstavimo kot CH3COOH , tvori v naravno razredčeno raztopino , ko je na kis . Pričakujemo lahko, destiliran kis vsebuje približno 5 -odstotno ocetno kislino in njen pH se lahko pričakuje, da bo približno 2,4 .
Proizvodnjo kisa

Ko sesladkor, ki lahko predstavimo kot C6H12O6 , je v kombinaciji s kvasom , se tvori alkohol in CO2 – ta proces se imenuje fermentacija . Ogljikov dioksid se sprosti kot pare , medtem koostane alkohol v tekoči obliki . Alkohol , ki je lahko predstavljen kot C2H5OH , nato interagira s kisikom in mikroorganizmov v zraku . Vrsta kisikove molekule , ki interagira z molekulo alkohola je O2 , invrsta mikroorganizma jeAcetobacter ,vrsta drobnih bakterij . Ko so bakterije in kisik presnovi in reagiramo , oziroma , da je alkohol , ostajaraztopina ocetne kisline in vode . Kis kemična makeup lahko zastopali CH3COOH (molekule ocetne kisline ) + H2O (molekule vode ).
Redčiti Kis

Destilirana voda ima nevtralen pH 7 , kar pomeni , da se voda nekisline alibaze . Vendar , ker jevoda , ki ni bila destilirana pride v stik s kemikalijami v ozračju , cevi , tal in kamnin , pobere kemikalije, ki lahko spremenijo njen pH. Na primer,National atmosferske depozicije Program Združenih držav začrtala pH vode, ki je padel kot padavin po vsej državi . Ta voda ima pH približno 5,0-6,0 na zahodni obali , inpH padavinske vode pade na približno 4,0-5,0 na vzhodni obali . NižjipH vode, uporabljene za razredčenje kis ,bolj omejeno sposobnost vode je dvigniti pH kisa . Vendar pa , ker voda niosnove , čeprav zelo razredčenih kis ostal kislino , celo kot njen pH raste višji in gre bliže nevtralni
– dodatno redčenje kisa bi dvignil svoj ​​pH od okrog 2,4 .
nevtraliziranje kis

za nevtralizacijo kisa pH da vode je treba v kombinaciji z bazo v reakciji , ki bo dosegla vode s pomočjo kisika in vodikove atome že prisotne v kisu ( in v bazi je treba kombinirati s ) . Skupno uporabljena baza za nevtralizacijo kis je pecilni soda , ki se lahko predstavi kot NaHCO3 . V kombinaciji s pecilnim praškom , na primer, vodikovi ioni kisa in v sode bikarbone je bicarbonite ioni združitev ustvari ogljikove kisline, ki se spontano razgradi v pare, ogljikovega dioksida in tekočo vodo .
< Br >