Kaj trije pogoji so idealni za bakterije za rast ?

Bakterije so enocelični organizmi , ki lahko rastejo in se množijo zelo hitro v zelo specifičnih pogojih . Bakterije , ki okužijo ljudi ali živali , so znane kot povzročitelji bolezni . Te bakterije lahko privede do življenjsko nevarnih nesreč, kot so okužbe s hrano . Zato je zelo pomembno, da je seznanjen s pogoji, pod katerimi patogene bakterije uspevajo . Temperatura

Posebne bakterije rastejo le v določenem temperaturnem razponu . Patogenih bakterij, ki lahko okužijo ljudi , so mesophiles , raste optimalno pri zmernih temperaturah . Te bakterije rastejo optimalno pri telesni temperaturi ( približno 37 stopinj Celzija ) , vendar je njihova stopnja rasti zmanjšuje nad 63 stopinj Celzija , pod 5 stopinj Celzija. Zato hlajenje jedober način , da zmanjša rast škodljivih bakterij .
PH Raven

pH jemerilo kislosti ali alkalnost snovi . Človeška kri ima približno vrednost pH 7,4. Patogene bakterije rastejo optimalno v nevtralnih pH pogojih ( pH 7 ), in ne bo rasla v kislih pogojih pri pH 4,5 ali manj . To pomeni, dačloveško telo idealno za svoje rastnih pogojih . Bakterije , ki dajejo prednost nevtralni pH vrednosti so nevtrofilcev .
Vlaga

Vse bakterije potrebujejo vodo za preživetje in razmnoževanje. To je zato, ker je vodamedij v membrani , ki se uporablja za prevoz bistvene molekule , kot so hranila in encime (biološkega katalizatorji) okoli celice . Koncentracija nizka voda (vlaga) za posledico upočasnjene rasti , motnje transporta hranil in izgube fluidnosti membran . Koliko vode je bakterija potrebe količinsko z vodno aktivnostjo . Ta je definirana kot količina vode , ki je prisotna v mase glede raztopin . Na primer , čista voda ima aktivnost vode 1 . Bakterije živijo v mediju z aktivnostjo vode med 0,7-1 .
Hrana

Poleg teh trije okoljski pogoji , bakterije potrebujejo tudi hrano za preživetje in rast . Vrsto in količino hrane , potreben je raznolika in je odvisen od specifične bakterije . Velika večina bakterij prebavi ogljik in tako se lahko hranijo na hrano jedo ljudi. Na primer, ko se bakterije gojili v laboratoriju so dani v agarskem gelu , ki vsebuje enostavne sladkorje , kot so saharoza .