Kako meriti kemijske spremembe pri peki

Obstajajo tri vrste sprememb v znanosti : fizikalna, kemijska in jedrska energija . V smislu kemične spremembe , obstaja več načinov za določanje, kaj če je prišlo . Ponavadi so kemične spremembe sledi sprememba barve , ki tvoriplin ,trdna oblikovanje alispremembe v temperaturi . V peko , se toplotna energija dodamo k zmesi kemikalij, ki pa tvorijo nove kemijske spojine ali spojine . Ta nova spojina se nato lahko napolni s plini, ogljikov dioksid , naj poskrbijo , da puhasto ; velikoEnako kot peko torte ali bread.Things boste potrebovali
UOKVIRJENE razvaljanega testa Mix
Cupcake pan
vladar
pečica
pecilni prašek
merilne žličke

Pokaži več navodila

1 < p> Zmešajte razvaljanega testa , kot je opisano v navodilih . Pour enakih zneskov v cupcake pan plesni v . Številka je cupcake plesni , ki se začnejo s številko ena .
2

Ukrep osmina čajne žličke pecilnega praška in kraja v drugega kalupa in ga vmešamo v testo . V tretjem kalup damočetrtino čajne žličke pecilnega praška in ga vmešamo v testo . Nadaljujte povečanjem količine oporne prahu , dokler vse modele nekaj dela .
3

Vpis pladenj cupcake v pečici pri temperaturi, ki je naveden na testo smereh . Vsakih pet minut , odstranite pladenj in izmerimo višine piškote z ravnilom.

4 < p> Record višin na papirju . V cupcakes z več pecilnega praška bodo rasle hitreje , ker ne bodo imeli več ogljikov dioksid v njih . Ta plin nastaja s kemično reakcijo od kemikalij v mešanici in dodano toplote iz peči .