Vrst užitnih gob v Teksasu
Skoraj vse izbire užitne gobe rastejo v Teksasu, v nekem času v letu. Na žalost, mnogi strupeni in slabega okusa gobe rastejo tudi v državi. Ocenjeno je , da se ugotovi, do 10.000 vrst gliv v Teksasu in vsaj 100 izmed njih vsebujejo strupene snovi . Pomembno je , da so sposobni razlikovati vrst gob z vodnikom na terenu dopolnjena z mnenjem izvedenca . Tri izmed najbolj priljubljenih užitnih gob – ostriga , Morel in lisičke – so vsi najdemo na območjih po vsej državi . Oyster
Texas gobarje našli ostrigarji , vezane na štorih ali deblih dreves .
Ostrigarji imajo svetlo do temno rjave , lijakasto oblikovanim pokrovom . Njihova velikost od 1 do 4 cm in imajo blede rumene škrge in kratko , izven centra stebla . Delno do Teksasa blagimi zimami ,najpogostejša vrsta ostrig , jeRog izobilja . Ta vrsta se pritrdi na štorih ali deblih listavcev po vsej državi .
Morel
rumena in črna mavrahi so pogosti v Teksasu spomladi , in jih najdemo v vlažne površine , okoli umirajoče ali mrtvo gorski javor , brest drevesa in jesenovine in v opeklinami mestih pod iglavci . Redkeje so mavrahi našli v jesenskem zahodu Austinu , v bližini reke Pedernales . Te cenjena gobe pojavijo satovja podobno kot je pokrov sestavljen iz mreže grebenov . Avid gobarje skrbno varovati lokacijo svojih najdb . Mavrahi prodati za toliko, kot $ 15 do 20 $ na funt na trgih kmeta od junija 2011.
Lisička
Lisičke so cenjen za njihovo sadnega okusa .
Texas je znana po svojih lisičke , kot je Kalifornija . Najlažje prepoznati , jezlato lisička zaradi svoje svetle barve . Degustacija več kot cvet, kot goba , z vonjem po marelicah , to iskan najdemo gobe v mešanih gozdovih , pod hrasti in iglavcev . Njegova kapa je svetlo oranžno rumena in gladko postaja valovite na robovih , če zrele . Meso je belo . Marelice vonj jedober identifikator in škrge na spodnja gobe so debeli , pogosto vilice proti robu pokrova in zagon del poti navzdol stebla.
Klube in organizacije
The Texas Wild gobe po dežju Group s sedežem v Austinu se osredotoča na raziskovanje gliv osrednjem Teksasu in varno prepoznavanje užitnih gob . The Central Texas za krmo iskati gobe skupaj z drugimi divjimi živil. Texas Mycological društvo s sedežem v Houstonu , vodi ekskurzije in daje seznam vrst najdemo v Teksasu gob. Zalivske države Mycological Klub združuje ljubiteljske naravoslovci in strokovno mycologists . Letni gob festival je potekal v padcu Madisonville , poimenovangobe kapitala v Teksasu .