Pa jih primerjati med divjimi in gojenimi som
Divji som sopriljubljena ulov z ribiča čez Združene države Amerike zaradi svoje velikosti . Medtem ko som niso v nevarnosti, da preveč lovi , som kmetije sopriljubljena možnost za ljudi, ki iščejo boljše okusa soma . Obstajajo nekatere pomembne razlike med kmetiji postavljeno in divje soma , od življenjskih pogojev in velikosti po okusu . Prehranska Viri
Ena od glavnih razlik med divjim soma in soma postavljeno na kmetijah, je , kaj jedo . Postavljeno na kmetiji ribe živijo off beljakovinske pelete , ki plavajo na vrhu vode in se neprestano napaja z njimi. Wild som jesti različne stvari , odvisno od njihove vrste . Na primer,modra som jesti skoraj vse , da doseže dno vode njihovega habitata , medtem ko druge vrste, ki se hranijo z drugimi ribami, kozice, mehkužci , žuželke. Nekatere vrste soma jesti samo vegetacijo.
Okus
Mnogi ljudje raje okus postavljeno kmetije soma v primerjavi z divjim soma . Čeprav je tostvar osebne preference , je kmetija som znano, da ima manj ribica okus kot divje soma . Večina ljudi opisati kmetiji postavljeno soma , da ima blag in sladek okus . Wild som , ki živijo v globokih in blatnih vodah so skoraj blatna v teksturo in okus , ki prihaja iz njih živijo v nečisti vodi. Vendar niso vsi divje som imajo blatni okus do njih ; je odvisno od tega , kako čista je njihova voda .
Reprodukcija Process
postavljeno na kmetiji som iti skozi drugačen proces plemenskih razen divjega soma . Kmetije bo pobral zrelo soma , da se razmnožujejo , in bodo ostali v zmogljivosti za vzrejo za med štiri in šest let . Postavljeno na kmetiji som bo ležala med 3.000 do 4.000 jajčec na funt telesne weight.Once iz oplojenih in so jajca sprejeta na posebnih rezervoarjih za izležejo . Channel som v divjini bo micelij ko temperatura vode doseže 75 F. samcev in samic bo sodelovalo v daljšem dvorjenja in samice bo pripravila navzgor od 20.000 jajc . So jajca inkubirana med šest in 10 dni , nato pa so samci samice izriniti iz gnezda zavarovati na novo izvaljene ribice .
Velikost
Bistvena razlika med kmetiji postavljeno soma in divje som jevelikost dosežejo . Postavljeno na kmetiji som obirajo pri 18 mesecih starosti in bo imela med 1 in 1,5 £ v povprečju. Som v naravi boste dobili veliko večji . V Združenih državah Amerike , modre som so največji vrsta soma in lahko doseže težo med 100 £. Lahko dosežejo tudi dolžino 5,5 metrov. Channel som in Flathead som ne dobijo tako velika kot modre soma , vendar ne dosežejo velikosti veliko večje kot postavljeno kmečkih vrst.