? Ali obstajajo nevarnosti v uporabo Guardian Service Kuhinjske

Ali ste podedovali niz Guardian Service kuhinjskih pripomočkov , ali pobral nekaj kosov na trgu bolh ali dvorišče prodaje , potem ste na srečo : Guardian storitev ni le zelo zbirateljske , da je popolnoma varni za uporabo. Zgodovina

Guardian storitev , ali Guardian Ware je bil proizveden iz sredine leta 1930 do 1950. Ta vzdržljiv glasno aluminij kuhinjskih pripomočkov je bilarezana kuhinj za več kot 50 let .
Zmote

strahove glede predlagane povezave med aluminijasto posodo , kot so Guardian službe in Alzheimerjeva bolezen je privedla do zaznanih varnostnih pomislekov o kuhanju z aluminijem. FDA je našel dovolj dokazov , da obstaja nevarnost, povezano z uporabo aluminijasto posodo .
Premisleki

Medtem ko aluminij kuhinjskih pripomočkov ni nevaren za uporabo, morate traja nekaj točk, upoštevati pri uporabi Guardian službe in druge aluminijasto posodo . Aluminij reaktivna kovina ; uporabo aluminijasto posodo za kuhanje ali shranjevanje visoko kislih živil, kot so paradižnik in agrumi lahko povzroči poškodbe in spremembo barve na kuhinjskih pripomočkov , skupaj s spremembami okusa hrana je ali vonj .
Oksidacija

reaktivne narave aluminija pomeni, da kuhinjskih pripomočkov , kot so Guardian službe pogosto oksidira , spremenilo v sivo ali celo črno , ko reagira z živili , kot so jajca ali krompir. Ta oksidacija lahko pusti madeže na svetlih hrane, vendar to ni nevarno.
Fun Fact

Pred drugo svetovno vojno , je bilo vse Guardian servis kuhinjskih pripomočkov izdelan z aluminijastimi pokrovi . Pomanjkanje aluminijaste med vojno povzročila spremembo steklenih pokrovov .