Vpliv temperature na Bubble rešitev

Temperatura je eden izmed dejavnikov , ki vplivajo na plin (na primer , mehurčki ) v raztopini. Ostali dejavniki, ki so atmosferski tlak , kemično sestavo raztopine ( npr , milo ) , mehkobo ali trdota napetosti vode in površinske . Za gazirane pijače, kot so šampanjec, ki je fermentiranega v steklenicah v hladnih kleteh ,hiter dvig temperature povzroči eksplozivno silo , ko jeizstrelil iz plute . Plini v raztopini kupi eksplozivno silo raztopljenega plina v šampanjcu je dobro znana.

Med dvigovanjem temperature ,topnost plina v raztopini zmanjša. Za raztopljenega ogljikovega dioksida , ki pomeni, da seraztopina segreva od 30 do 60 stopinj Celzija lahko imajo pol toliko plina . Razlaga za ta pojav je , da višje temperature vodijo k bolj kinetične energije, torej več parni tlak in lomljenju intermolekulskimi obveznic . Po Henryju zakona , topnost je plin v tekočini je neposredno sorazmerna s tlakom plina nad površino rešitev je ; torejmanj atmosferski tlak ,manj plina v raztopini.
milni mehurčki

milni mehurčki so nagnjeni k pop v toplejše vode . Razlog za to je , da je površinska napetost pada kot temperatura dvigne in ker zmanjšuje količino mila . Mehurček je tudi predmet izhlapevanjem pri višjih temperaturah ; kotvoda spremeni v paro ,bubble zlomi lažje . V skladu z načelom Bernoulli , pritisk vpliva na dolgoživost mehurčkov : tisti, proizvedeni v meglenem , vročem in vlažnem dan bo pop prej, kot so tisti na hladno , jasen dan , ko je na voljo manj atmosferski tlak . Ena bubble strokovnjak predlaga pred uporabo upočasniti čas izhlapevanja zamrznitev rešitev.
Taste of Bubble Solutions
Soda in druge gazirane pijače so ustekleničeno pod pritiskom . < p> gazirane sladke pijače (kot so pop soda , pivo in šampanjec ) se danes polni pod pritiskom , da bi povečali količino ogljikovega dioksida, raztopljen v raztopini , kot pojasnjuje ELMHURST akademije Virtual Chembook . Zgolj odprtju steklenice znižujetlak nad raztopino , ki fizzes in začne pušča šumenje ogljikovega dioksida . Čim višja je zunanja temperatura ,hitrejšeizguba raztopljenega ogljikovega dioksida . Ko se soda izpustil iti stanovanje, izgubi ne le njene mehurčke ogljikovega dioksida , temveč tudi njegov okus . Enako se zgodi z vodo , ki je kuhana — to , preveč, izgubi okus , skupaj s svojo plina v raztopini , v tem primeru , kisika .

Aplikacije

Za odstranjevanje suspendiranih trdnih snovi, maščob, olj in ostalih odpadkov iz vode, zraka ali raztopljenim plinom , se pogosto uporablja flotacija . Mikroskopski mehurčki združijo z delci v suspenziji in jih prinese na površje , kjer jih je mogoče odstraniti. Potapljanje , nadzor nastanek mehurčkov v telesu potapljača , ki temelji na spremembah v temperaturi in tlaku , je bistvenega pomena za preprečevanje širjenja usodno mehurčkov dušika . Tako je bilzmanjšan gradient model, bubble razvil kot algoritem za varno dekompresije , medtem ko naraste na vodno gladino .