Vodne aktivnosti in krmi za živali

razmerje tlaka pare živilo za parni tlak čiste vode je znano kot dejavnost preskrbe s hrano v vodi. Navedbo dejavnosti živilo v vodo je 0,75 pomeni, da je pritisk pare hrana je 75 odstotkov čiste vode . Aktivnost vode jeskrb za živalsko krmo , saj je večji dejavnosti živilo v vode ,hitreje bodo razvajali . Kako je voda Activity Merjeno Na

občutljivo orodje, imenovano higrometer ukrepi vodo dejavnost. Za najpreprostejših areometre , jemajhen vzorec živila živalskega zmeljemo v prašek in damo v posodo . Nato seaktivnost vode delo za standarde iz različnih koncentracijah soli za umerjanje higrometer . Dejavnost zmleta hrana za hišne živali je voda se nato izmeriti. Pomembno je, da med preskusom ohraniti talno hrano prekriti tako, da ne vpijajo vlago iz zraka .
Pomenu vode dejavnost

Večina bakterij, ki bo žival bolna rastejo v območju vodne aktivnosti 0.90 in višje. Na primer , bakterije, ki povzroča botulizem potrebuje minimalno aktivnost vode nad 0,97 . Plesni , ki povzročajo živalske krme pokvariti potrebujejo aktivnost vode vsaj 0,70 . Viri pri vodnih dejavnostih nižja kot imajo dolg rok trajanja 0.60 ker mikroorganizmi ne rastejo v okolju s tako nizko razpoložljivostjo vode .
Vodni Dejavnosti ŽIVALI

dejavnosti vodne mokre hrane za hišne živali razponu 0,83-0,99 . Kvarjenju je preprečeno v teh živilih v postopek konzerviranja. Vlažni živila, kot so mehke priboljške mačke ali vlažno pes briketov imajo vodne aktivnosti kjerkoli 0,53-0,82 . Ta živila imajo omejen rok trajanja , brez dodatka konzervansov . Suha krmila vključujejo vse, od suhe mačje hrane za kunce peletov . Ta živila imajo vodne aktivnosti pod 0,50 in imajo zelo dolg rok življenje , če vodijo stran od vlage .
Delo z vodo dejavnost
< p> Hišne razvijalci hrane , ki delajo na novih izdelkov si prizadevamo za ravnovesje med okusa , prehrane in rokom uporabnosti . Uporaba vlažila, kot propilen glikola , soli in sladkorjev , lahko proizvajalci znižajo vodne aktivnosti vlažnih živil . Vlažni živila so bolj všečno za hišne živali , kot suhe hrane , vendar suha hrana strganje in očistite zobe kot živali žvečiti . Uporaba aktivnost znanje vode in vlažila , vlažno Kabla in suho Kabla lahko združeni v enem paketu , brez kvarjenja in brez suhe hrane postane mehka.