Kako Harvest školjk

Školjke so ena najstarejših školjk pojedo ljudje. Spravilo po vsem svetu za tisočletjih , mala morska bitja sodober vir beljakovin , kot tudištevilo hranilnih snovi in mineralov . Kot nalašč za različne jedi , od enolončnic do testenin še paro in jedel solo , školjke ne trajajo dolgo v hladilniku in jih je treba jedo tako sveže, kot je mogoče. Eden od načinov zagotavljanja , da so školjke jestesveže boste našli je, da jim letino yourself.Things kar potrebujete
Long stick
velika žlica
Proste Prikaži več navodil

1 < p> Poišči lokalno Parks and Recreation spletno stran (glej razdelek viri v tem članku ), kjer se bo zbiranje školjk . Ti ukrepi bodo informacije o nizkih in visoke plime , kakor tudi kakršne koli informacije in nasvete o lokalnih školjk , kot tudi vseh opozorilih v zvezi z lupinarji , kot so onesnažene z rdeče plime . Lokalne parke in rekreacijske uradniki , kot tudi pisarne in lokacijah najdete na spletni strani je lahko velik vir informacij o tem, kje najti in ko zbrati školjke .
2 < p> Sprehod ob obali ob oseki . Poglej za območja , ki je znano po velikih količinah školjk kot tudi dovoljene za nabiranje , ki jih posamezni državi , kjer ste .
3 < p> Preglejte pesek za luknje , ki občasno spew mehurčke . Te so posledica pokrovač pod njim pesku.
4 < p> Dig na pesku , kjer jeluknja prepihavanje z uporabo palico . Od enega do dveh nogah pod površjemclam prebiva . To odtehta z uporabo palico .
5 < p> Sperite školjko s svežim slano vodo . Preuči Clam , ki ste jih pobrali – če je zdrobljen, zevajoče ali razbarvana vsej svoji lupini, ga zavrzite. Obdrži le školjke z nalašč , zaprte lupine in rahel vonj oceana
6

Vpis na školjko v vedro oprezno – . Čeprav lupine zdi težka , so pravzaprav zelo krhke in nagnjene k breaking .
7 < p> Shranite vedro školjk v hladilniku po enem do dveh dnevih pred dolgotrajno. Če nameravate na zamrznitev školjke , sperite s hladno , sladki vodi za čiščenje školjke , preden jih vstavite v za zamrzovalnik. Jih bo vodila do šest mesecev .